明代的杭州造假成风，而苏州的造假只有你想不到没有他们做不到：为了让杨梅看起来新鲜，用大棕刷弹墨将其染成紫黑色；在老母鸡的尾巴上插上长尾巴伪装成野鸡来谋取利益。
明太祖非常重视法律的制定，在沿袭唐代法律的前提下，对打假有了更具体和更严格的明文规定：
《大明法》：“知道假货自动销毁者，杖十；不销毁者杖一百；因为假的食物出现问题，轻者充军，重则斩首，情节恶劣者诛三族，经过商家劝告还不听者，出现问题不需入狱，但需赔偿损失。”
明清时期不仅在商品打假方面与时俱进，就连防伪技术都高端起来了。
宋代有特殊防伪法和初级商标，元代不仅有特殊材质和图案还有专门的管理机构。
明代，水印圣旨的布料考究、绣法精妙，两端的银色巨龙是“防伪”标志，绢布上印满了祥云图案。就跟我们现在的防伪水印一样。
清朝的晋商采用了一种汉字代表数字的密码法，设定一套看似毫无关系的语言，实际可以通过规律识别出日期、数量等隐秘情报，并且隔一段时间，密押还会变更，增加破解的难度。
据载，日升昌票号自1826年至1921年的95年间总共换了300套密押，没有发生过一起被冒领的现象。（武婷）