“返乡创业的几年时间里，我深刻地感受到，由于城乡发展的较大差距和创业环境不好等客观因素的影响，青年纷纷远离家乡外出打工，农业劳动力老龄化、乡村建设和发展缺少年轻人的问题日渐突出。”近日，接受《山西青年报》记者采访时，共青团襄垣县第十七次代表大会代表李正伟表示：“作为青年代表，我有责任引导乡亲们用一个个产品去慢慢解放被手机束缚的双手，慢慢回归用劳动创造生活品质的智慧，亦慢慢学会用年轻人的新思维做最‘土’、最本真的事情，也希望‘庄稼人’不仅承载起创业者自身对家乡的深情，更能承载起城市化浪潮中人们对原汁原味乡村生活的向往。”
毕业就选择创业
29岁的李正伟是长治市襄垣县下良镇人，2014年，即将从太原科技大学经济学专业毕业的他，与两名同学每人投了八九万元，把学校的食堂承包了下来，专门卖襄垣风味的饭菜。
然而，虽然推广家乡美食一直是李正伟的愿望，但学校食堂，远远承载不了他的梦想。
2016年，为响应国家提出的“大众创业 万众创新”号召，李正伟成为下良大学生返乡创业第一人。创业之初，父母和乡邻很不理解。李正伟不想多反驳，他只是一门心思坚持下来认真去做，他知道结果可以说明一切。
创业期间，他依托家乡的农业文化旅游资源，将非遗传承人制作工艺与本土传统工艺相结合，把当地知名食品“下良硬面馍”“麦香春花馍”“下良黄蒸”等推向市场。
走田下地创品牌
几年来，为了让合作社快速发展，李正伟和乡亲们一起走田间、下地头、访专家、搞实验，为了能让乡亲们增收，让田地里种出符合市场需求的小杂粮，他刻苦学习相关农业知识，加强理论武装，并且带领乡亲们广泛走访参观，学习成功经验。为了搞实验，整理土地、施肥、播种、间苗、锄苗、收割，他一样也不落下。
经过两年的实验，合作社种植的有机肥晋谷21号小米终于获得成功，小米的品相、口感、营养价值实现了新的突破，获得广大消费者的认可。
小米推向市场后，他和乡亲们露出了喜悦的笑容。
合作社成立五年来，先后带动了下良镇 60余户乡亲增收，合作社社员和合同农户平均年收入提高 2000余元，通过合作社的运营提高了农户的生产效率，改良了土地，优化了种植结构。2018年，合作社成功完成810公顷的农产品无公害认证，为乡亲们进一步增收、产品市场进一步扩大提供了坚强保障。
经过不断挖掘、摸索和学习，他将食品和地方文化相结合，依托家乡的农业、文化、旅游资源优势，引进非遗传承人制作工艺与本土传统工艺相结合，借助文创思维逻辑，将农业种植、民俗文化、非遗传承、创意农业融为一体，将传统农副产品加工与文化创意、经济发展新常态相结合。如今，“下良硬面馍”“麦香春花馍”“庄稼人小杂粮”等已成为县域知名品牌产品。
“作为一名 90后年轻党员、一名团代表、一名创业者，我坚信奋斗的青春最美丽，我愿牢牢高举以实现团结带领家乡父老齐奔小康，推动家乡经济建设发展为目标的大学生返乡创业大旗，向先进学习，向榜样看齐，发挥模范带头作用，履行党赋予的使命和职责，不忘初心，牢记使命，扎根基层、扎根农村、扎根农业，带领父老乡亲乘着乡村振兴战略的东风，共创农村美好未来，共谱农业辉煌篇章、为实现乡亲们的小康生活，为改变家乡面貌贡献自己的绵薄之力。”李正伟说。（刘琴）