“以优质高产值农产品为产业助力乡村振兴”,是李安博士2019年到泽州后对山区农业产业振兴发展提出的思路,更是一次生动实践。在欧洲学习工作15年的女博士在游子情怀和政策扶持的共同催化下,毅然决然来到泽州农村扎根,这对于大多数人或许难于理解,但对李安来说,“学农—务农”则是她一直以来的梦想,而选择扎根泽州,更看中的是该县良好的生态环境和政策环境所营造出的资源配置。
乡村振兴,首先要产业振兴,而做好产业,关键在于人才。近年来,面对农村普遍缺少懂“三农”、懂市场、懂管理且能扎根农村干事创业的适用型人才的现实状况,泽州县委县政府出台了一系列“人才新政”,积极搭建海内外人才联络平台,引导在外优秀人才回国发展,开设多个人才振兴乡村项目,让人才成为乡村振兴的“助推器”,李安就是众多高端人才中的典型代表。
家国情怀 镌刻在血脉里的情感皈依
眼前的李安,静雅恬淡,清澈明亮的目光中藏着一丝不易觉察的坚定。她说,出过国的人更爱国,而爱这个国家最好的方式是让她变得更好。
自幼就是学霸的李安,2001年考入中国农业大学,2003年赴荷兰瓦格宁根大学深造。荷兰瓦格宁根大学作为欧洲在农业实践教育方面首屈一指的学府,李安用四年时间潜心苦读,2007年取得了学士硕士双学位,2013年又获得莱顿大学博士学位,多年在荷兰从事生物研究及农产品由田间到市场的质量把控,2016年获得荷兰劳士Lloyd’s的LeadAuditor证书。
“虽然在国外工作稳定、待遇优厚,但想回到祖国的念头却与日俱增。”李安一直抱有一个朴素的信念:“祖国花了这么多钱培养我,我回来以后至少要有份成绩交出来。”在心里种下了报效祖国的种子,她便开始重新思考自己的人生方向。
她留学和工作期间,回国次数不多,但每次回来都尤为关注国家生态环境和农产品的发展趋势。她发现,我国是全球车厘子市场最大的消费国却也是最高的车厘子进口大国。车厘子,其实就是欧洲的甜樱桃,但价格却比国产樱桃高出10多倍。作为一位农学博士,她知道,车厘子对水分、环境、温度的要求都比较苛刻,在国内种植有难度,需要科学管理才能提高品质,她想利用自己的专长,把荷兰农业种植上的现代化管理、技术化创新等先进技术带回来。
2016年,在法国国际食品展会上,偶然认识了在泽州县晋庙铺沙石堡村尝试樱桃种植的山里乐农业专业合作社负责人马小乐,晋城的生态环境和农业资源一下子走进了李安的视线:四季分明、风光秀丽,昼夜温差大却气候温和,低温不低,早春无霜期短、雨量适中。特别是泽州县晋庙铺镇无污染、无工业的山区风貌,坡地梯田、光照充足、通风良好;土壤含铁量高、pH值微偏酸、土质适宜;沁河环绕而过,水质优良……这一片理想的农耕圣地点燃了她隐藏在心灵深处的梦想。
对事业的发展方向,李安展现出勇敢和谨慎相结合的创业精神。2019年,李安和她的团队多次到泽州县晋庙铺考察,对种植产业发展方向、优劣势、发展策略、市场前景等进行深度全面的数据性分析,对这里的自然环境和城市绿化率给予了极高的赞誉,特别是泽州县委县政府得知李安到晋庙铺镇沙石堡村种植樱桃的意向后,多次和李安进行对接,给予最好的政策扶持。来自政府的扶持和鼓励坚定了她的信心,全新的事业开始启航了。
回乡创业 让乡村振兴梦想照进现实
“在脱贫攻坚关键阶段参与进来,贡献一份力量,觉得很荣幸!”经过一年的考察,2019年底,李安带着她的团队正式扎根泽州县晋庙铺镇沙石堡村。当时,晋城市山里乐农业专业合作社负责人马小乐已经在泽州县晋庙铺镇沙石堡村种了四年的樱桃,漫山遍野的樱桃树好不容易挂果,但是长出来的樱桃却个头小、口感涩、销量差,马小乐对“成果率”忧心忡忡。解决“成果率”成为李安团队为合作社解决的第一个难题。
万事开头难。2020年的早春,一场倒春寒袭击了樱桃园。一大早,李安就接到了工人时玲重的电话:“今年的收成至少损失10%。”经过现场查看,李安却给出了出人意料的答复:“这是好事!”种果树的都知道,花越多,果越多,怎么还能嫌花多?“数量换质量。”李安解释道,“花越多,种出来的樱桃数量是越多,但是每棵树的营养总量是固定的,樱桃的个头就越小,小樱桃不值钱,咱们要种就要种出车厘子一样的大樱桃!”全新的理念让种了一辈子树的工人们半信半疑。
2020年5月17日,李安清楚地记着这一天。她像往常一样,把每一层梯田的树都仔仔细细地查看一遍。当走到山顶时,李安看到了一片闪着光、泛着红的大樱桃。摘一颗放到嘴里,汁水四溅,甘甜可口,“就是车厘子的那个味!”今年67岁,已经在合作社干活8年的时玲重也记得樱桃红了的那一天,因为“第一次吃上了这么好吃的大樱桃。”她说:“现在的樱桃个个漂亮,吃起来汁多味甜,看起来搞农业也不能光靠经验,一定要靠科学,我们伺候了几十年地的老农民打心底佩服李博士”。2020年11月,经市县组织部和人社局授权,樱桃山庄成为了科技农业博士工作站,建立了以进口车厘子为产品模板,以国际最新栽培技术为引导,打造高品质、高产值、高科技樱桃全套产业链。经过一年的产品升级,今年在沙石堡村的梯田上成功产出了2万公斤高品质的车厘子,不仅销售一空,而且车厘子还远销江浙,更在今年的晋城市星火项目创业大赛总决赛中,李安博士的“车厘子引进农业创业项目”得到五位导师的一致认可,获得创业组一等奖。
李安本人也有了“失之东隅,收之桑榆”的喜人收获。她说,我看清了前方的路,也看到了这条路值得我一辈子走下去,我要在这块儿土地上开辟一片无与伦比的“樱桃园”,让更多的村民从中受益。
展望未来 让田野生长希望
“现代农业就需要现代的管理,种樱桃是个精细活,干得好产量就好,原来的集体劳动,谁干得好,谁干得不好,没有明确的标准。”李安说。随着樱桃园规模的扩大,更为了激发大家的积极性,最终保证樱桃的丰收,李安团队率先推出“工长分片管理提成制”,选拔一些技术能力强,肯吃苦耐劳的工人担任工长,自收益年起,由工长分片分包管理,工长管理工人,与工人一起共享收益提成。“现在每斤樱桃提成2元,加上日常的工资,樱桃园的工长一年能挣一二十万,工人也有四五万的工资。”同时,合作社还推出本村农户享受优先用工、逐年递增的工龄工资分配制度。随着合作社第二个樱桃园“罗西庄园项目”的启动,预计将带动周边农村剩余劳动力260余人、相关从业人员实现人均年增8000元到1.2万元的收入涨幅。
“产业兴旺是乡村振兴的重要基础。”泽州县委书记高喜全在樱桃园调研时对李安的付出深表谢意。他表示,泽州县委县政府将会提供一切政策保障及合作平台,更希望李安能放开手脚干,带动周边乡村种植樱桃,形成产业链,让晋庙铺镇成为“红富美”的樱桃小镇,成为全国知名产业强镇。
现如今,李安团队负责的樱桃示范园有420多亩,是国内少有的规模化樱桃自建种植基地。团队结合国际食品安全管理条例,从栽培管理、土壤水肥管理、病虫害防治、采后处理分级、有机樱桃品控五个方面入手,全面精细化管理。李安团队也成功申请了“晋泽晋红”大樱桃品牌,并成功取得了有机樱桃种植转换证书,预计三至五年内推出富有泽州地域特色的车厘子产品,畅销国内、出口国际。
除了美好的愿景,李安博士对目前发展农村产业所面临的问题也有着清醒的认识。近年来,由于农村土地附加值低,农村的青壮劳力干脆放弃种地,到城里打工赚钱,村里大都是上了年纪的留守老人。李安说:“起初回国为的是一份情怀,现在更多了一份责任,我国全面脱贫后,又吹响了乡村振兴的号角。”作为扎根泽州的‘海归’,她希望能将自己的国际思维与乡村实践结合起来,大力发展包括数字农业在内的新型农业产业体系,打造出全新的农业图景,让劳动力、资金、土地三者回流,让农民过上真正的“采菊东篱下,悠然见南山”的田园生活。(徐晋芳 郑莉)